Am 06.06.2026 erschien im Mannheimer Morgen ein schöner Artikel über unseren Foodtruck Henri, unsere Flammkuchen und die Menschen hinter Coeurs. Darüber haben wir uns sehr gefreut.
Ein herzliches Dankeschön an die Redaktion und insbesondere an Katja Geiler für das angenehme, wertschätzende Interview und die liebevolle Berichterstattung.
Der Artikel zeigt, was Coeurs für uns ausmacht: gutes Essen, gelebte Inklusion, Gemeinschaft und die Überzeugung, dass jeder Mensch seine Stärken einbringen kann. Besonders gefreut hat uns, dass die Menschen, die unser Team prägen, im Mittelpunkt stehen, von Familie und Freunden bis hin zu unseren Praktikantinnen und Praktikanten sowie den vielen Gästen, die Henri regelmäßig besuchen oder buchen.
Aus einer persönlichen Lebensgeschichte ist über die Jahre ein Herzensprojekt entstanden. Dass dieses Projekt heute von so vielen Menschen getragen und unterstützt wird, erfüllt uns mit großer Dankbarkeit.
Eine kleine Ergänzung möchten wir an dieser Stelle machen: Im Artikel wird erwähnt, dass Henri alle 14 Tage am 48er-Platz auf dem Almenhof zu Gast ist. So gerne wir dort öfter wären, können wir diesen Rhythmus leider nicht immer einhalten. Da Henri auch für Geburtstage, Firmenfeiern, Festivals und viele weitere Veranstaltungen gebucht wird, sind regelmäßige Termine nicht jederzeit möglich.
Unser Ziel ist es jedoch, mindestens einmal im Monat am 48er-Platz vorbeizuschauen. Die aktuellen Termine veröffentlichen wir stets auf unserer Homepage und auf unserem Instagram-Kanal.
Wir sagen Danke für die vielen positiven Rückmeldungen zum Artikel und natürlich allen Gästen, Unterstützern und Wegbegleitern, die Henri und Coeurs zu dem machen, was sie heute sind.
Wer uns kennt weiß, warum es bei uns Herz-Flammkuchen gibt: Weil in jedem Flammkuchen ein Stück Herzlichkeit, Gemeinschaft und ganz viel Liebe steckt. 🧡
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