Wir haben mit viel Liebe und Kreativität an unseren neuen Kreationen gearbeitet.
Freuen Sie sich auf köstliche Flammkuchen, spannende neue Rezeptideen und unsere ganz besonderen hausgemachten Getränke – frisch, regional und mit dem gewissen Etwas.
Getränke
Selbstgemachte Limonade, angesetzt mit Holunderblüten aus dem eigenen Garten. Schmeckt nach Sommer, diese fruchtige Holunderblüten-Limonade.
Hausgemachter Vin d’Orange – serviert auf Eis, garniert mit einer frischen Orangenscheibe und einem Zweig Rosmarin. Rosé, Eau de vie, Bitterorangen, Zitronen und Vanille 0,1 L 15% vol
Aperitiv
Hausgemachter Vin d’Orange – serviert auf Eis, garniert mit einer frischen Orangenscheibe und einem Zweig Rosmarin. Rosé, Eau de vie, Bitterorangen, Zitronen und Vanille 0,1 L 15% vol
Herzhaftes
Flammkuchen mit bunten Tomaten, Coeurs de Boeuf, Büffelmozzarella und frischem Basilikum
Flammkuchen mit Hähnchenbrust, Curry, Zucchini, Paprika, Zitrone und Mozzarella
Flammkuchen
Wir verarbeiten feinstes Bio Dinkel-Mehl. Wir verwenden wenig Salz und keine Hefe, wodurch wir eine außergewöhnliche Bekömmlichkeit erreichen. Hinzu kommen sorgsam ausgewählte Zutaten, wie etwa hochwertiges Olivenöl. Für den Belag verwenden wir überwiegend regionale Zutaten.
Flammkuchen mit bunten Tomaten, Coeurs de Boeuf, Büffelmozzarella und frischem Basilikum
Flammkuchen mit Hähnchenbrust, Curry, Zucchini, Paprika, Zitrone und Mozzarella
Süßes